Durante la cerimonia, svoltasi a Firenze,  che ha presentato l'edizione 2016 della Guida ai ristoranti d'Italia de L'Espresso, è stato premiato il giovane chef italiano dell'anno. Il prestigioso titolo è stato assegnato al calabrese Luca Abbruzzino, del ristorante catanzarese "Antonio Abbruzzino Alta cucina locale". Due anni fa, a Napoli, aveva conquistato la seconda piazza in occasione del Premio Chef Emergente del Sud Italia. Luca lavora gomito a gomito con il padre Antonio nel locale a gestione familiare.