"In un’area dell’entroterra calabrese indicata tra le più povere del Paese, la nocciola, produzione d’eccellenza per la quale l’area è vocata, è diventata - grazie all’impegno dei sindaci, del Consorzio e delle Organizzazioni professionali agricole e della Regione, che segue con attenzione la vicenda attraverso il consigliere Mauro D’Acri - il simbolo di uno sviluppo dal basso, possibile e reale. L’iniziativa 'Nocciola d’oro' di domenica a Cardinale - afferma la consigliera regionale di Calabria in Rete Flora Sculco - che viene dopo l’assise nazionale delle cinque regioni italiane produttrici di nocciola svoltasi di recente a Torre di Ruggiero, costituisce un esempio virtuoso della capacità di fare rete fra enti locali, produttori, rappresentanze del settore e politica che, una volta ottenuti i risultati sperati, potrebbe essere indicato come esempio da seguire per altre realtà".  Ancora Sculco: "Nell’attesa che il Governo presenti il promesso masterplan per il Mezzogiorno, il 'tavolo tecnico' di lavoro messo in piedi per la nocciola, è la dimostrazione che questa parte del Paese non sta con le mani in mano e che è capace di fare da sola e di inserirsi nei mercati con le proprie forze. Certo, adesso occorre l’impegno della Regione. Ma non ho dubbi che dinanzi a quanto il Consorzio per la nocciola sta facendo ed alle pressioni delle organizzazioni agricole e dei sindaci, sapremo tutti fare e fino in fondo la nostra parte. Grazie alla nocciola, simbolo per progetti di sviluppo eco-compatibili che attivano il protagonismo dei numerosi produttori dell’area (Cardinale, Simbario, Torre di Ruggiero, con potenzialità di sviluppo in tutti i comuni della Valle dell’Ancinale), si possono innescare processi di valorizzazione delle risorse naturali ed economiche, consentendo l’emancipazione del turismo enogastronomico. Ora - conclude Flora Sculco - attendiamo la velocizzazione del riconoscimento per la nocciola coltivata in Calabria come denominazione commerciale storica 'Tonda Calabrese', al fine di ottenere l’Indicazione Geografica Protetta, marchio comunitario necessario per preservare, anche con risvolti economici, un patrimonio genetico locale da tutelare perché fonte di biodiversità di notevole valore sociale, culturale oltre che scientifico. Alla Regione ho chiesto, attraverso una mozione, un articolato progetto di sviluppo, che metta la coltivazione del nocciolo in primo piano, favorendo la qualità del prodotto, allocando risorse per la realizzazione di nuovi impianti, nonché l’estirpo ed il reimpianto di quelli vecchi e non più produttivi, risorse per l’acquisto di terreni, miglioramenti strutturali, acquisto macchinari innovativi da utilizzare nelle diverse fasi della filiera; attivare le procedure per facilitare l’accesso al credito; complementarietà delle risorse e degli investimenti. Contiamo sui fondi del PSR, 2014-2020, per il rafforzamento della filiera corilicola, nei segmenti a monte e a valle della produzione, con incentivazione alle forme aggregate e piani specifici orientati alle esigenze degli operatori del sistema, comprese le misure di investimento strutturali inerenti la produzione, il condizionamento e la trasformazione. Bisogna rendere organici tutti gli interventi e coordinare manifestazioni promozionali sulla nocciola, sulle tecniche di lavorazione e di diffusione del frutto. I produttori e tutti coloro che hanno un ruolo in questa particolare vicenda, aumenteranno gli sforzi per favorire l’attività commerciale, anche attraverso la costituzione di strutture commerciali di secondo grado, faremo di tutto per stringere patti o gemellaggi con enti ed organizzazioni di carattere internazionale, nazionale, regionale e provinciali".

La promozione del territorio e dell’economia a partire dal basso, a partire da un prodotto che punta al riconoscimento Igp, per eccellenza e qualità, questi  alcuni dei temi affrontati nel corso della conferenza stampa di presentazione della manifestazione “Nocciola d’oro” che si terrà domenica 27 a Cardinale, promossa da Gal “Serre Calabresi - Alta  Locride”  in collaborazione con il  Consorzio “Valorizzazione e Tutela Nocciola di Calabria”, i Comuni di Cardinale e Torre Ruggiero e Arsac Ceda n°15 di Serra San Bruno. Temi che saranno certamente dibattuti nel pomeriggio, nel corso di una tavola rotonda con la presenza di rappresentanti di categoria del  mondo agricolo, esperti ed autorità. Gli sforzi per il rilancio dell’economia, attraverso un prodotto, la nocciola, la coltivazione della quale ha una storia secolare sul territorio, sono stati nel tempo premiati. Il Consorzio di “Valorizzazione e Tutela di Calabria”, fondato nel 2008, di passi ne ha fatti. Da qualche anno è stato inserito nel circuito nazionale Associazione “Città della nocciola”. E proprio a maggio scorso il Comune di Torre Ruggiero ne ha ospitato l’assise con la partecipazione di produttori provenienti dalle principali regioni a vocazione corilicola. La nocciola del Consorzio ha fatto bella mostra all’interno del Mercato Metropolitano di Porta Genova a Milano e a tra qualche giorno sempre nella capoluogo lombardo sarà protagonista di una manifestazione presso la Vigna di Leonardo, assieme al miele, come rappresentativi dei prodotti di eccellenza nell’area del Gal “Serre Calabresi”. Ma i produttori devono confrontarsi con sfide attuali e future, a partire dalla devastazione compiuta dai cinghiali, da quasi un decennio a danno di coltivazioni e raccolti, per misurarsi poi con l’ulteriore passo: la trasformazione del prodotto. Necessità ed obiettivi sui quali ci sarà modo di aprire un confronto domenica 27, anticipati in conferenza stampa presso la sala consiliare del Comune di Torre Ruggiero, alla presenza di Giuseppe Pitaro, sindaco di Torre Ruggiero,  Giuseppe Marra, sindaco di Cardinale, Renato Puntieri, presidente del Gal “Serre Calabresi – Alta Locride”, Giuseppe Rotiroti, presidente del Consorzio “Valorizzazione e Tutela Nocciola di Calabria”, Piero Martelli, vicepresidente del Consorzio e Domenico Cosentino, curatore della manifestazione e giornalista enogastronomico. La manifestazione, organizzata in sintonia con le finalità di Expo 2015  legate ai temi dell’alimentazione, rientra anche nelle azioni previste dal Psl “Terrae Nostrae”. Un variegato programma di iniziative è stato predisposto per valorizzare le peculiarità della nocciola e  di quel patrimonio tangibile ed intangibile che essa costituisce per il territorio. A cominciare: dalla celebrazione officiata  nella Chiesa San Nicola di Bari  dai parroci di Cardinale e Torre, con la partecipazione di autorità e produttori,  al dibattito e alla riflessione con la tavola rotonda, ai momenti meramente gastronomici con il coinvolgimento di maestri pasticcieri e gelatieri, alla premiazione del concorso di pasticceria amatoriale, alla degustazione di prodotti a base di nocciola fino all’intrattenimento musicale.

Di seguito  il programma integrale dell’evento.

                                                                                 Nocciola d’oro

Domenica 27 settembre 2015

Cardinale

Ore 10.30 

Messa di ringraziamento 

officiata da don Antonio Severino, parroco di Cardinale 

e da don Ferdinando Fodaro, parroco di Torre Ruggiero

 con la  partecipazione di autorità e soci Consorzio

Chiesa San Nicola di Bari

Ore 11.15

Arrivo nocciole con figuranti in abiti tradizionali da Viale Roma

Benedizione agricoltori e produttori Piazza Umberto I  

Dalle ore 9  in Piazza Umberto I e Viale Roma mostra prodotti tipici e artigianali

Ore 16.30

Tavola rotonda 

Saluti

Giuseppe Marra, Sindaco di Cardinale 

Giuseppe Pitaro, Sindaco di Torre Ruggiero 

Renato Puntieri, Presidente Gal Serre Calabresi – Alta Locride 

Giuseppe Rotiroti, Presidente Consorzio Valorizzazione e Tutela Nocciola di Calabria

Intervengono

Domenico Cosentino, Giornalista enogastronomico

Antonio Cosentino, Ambasciatore del Gelato Artigianale nel Mondo

Alberto Statti, Presidente Confagricoltura Calabria 

Pietro Molinaro, Presidente Coldiretti Calabria

Maria Grazia Milone, Presidente Cia Calabria Centro

Mariateresa Russo, titolare di Chimica degli Alimenti -

Dipartimento di Agraria dell’ Università Mediterranea di Reggio Calabria

Piero Martelli, Vicepresidente Consorzio

Partecipano

Sindaci e Amministratori del  comprensorio

Amministratori provinciali

Amministratori regionali

Conclude 

Flora Sculco, Consigliere regionale 

Modera la giornalista Maria Patrizia Sanzo

Ore 19.00 piazza Umberto I

Dimostrazione lavorazione gelato 

con la partecipazione dei maestri gelatieri  Antonio Cosentino e Peppe Cuti

Presentazione creazioni pasticcieri professionisti

Premiazione concorso pasticceria amatoriale

Dalle Ore 20 piazza Umberto I

Degustazione dolci a base di nocciola

Intrattenimento musicale

Promuovere e diffondere la cultura della nocciola, come  tratto  distintivo di un’identità locale, come risorsa in un’ottica di valorizzazione dell’economia del territorio, è quanto si prefigge la manifestazione la "Nocciola d’Oro"  che si terrà domenica 27 settembre a Cardinale, in provincia di Catanzaro. Un appuntamento  organizzato dal Gal "Serre Calabresi - Alta  Locride" in collaborazione con il  Consorzio "Valorizzazione e Tutela Nocciola di Calabria", con  il coinvolgimento dei Comuni di Cardinale e Torre Ruggiero.  In linea con le finalità di Expo 2015 e  le azioni previste dal Psl "Terrae Nostrae" l’evento punta a dare risalto ad un prodotto agroalimentare, un frutto salutare e pregiato tipico di un’ampia area delle Preserre, che ha  una storia secolare. Le iniziative che animeranno la manifestazione saranno presentate in conferenza stampa martedì 22 settembre ore 17 presso la sala consiliare del Comune di Torre Ruggiero. Nel contesto della "Nocciola d’oro" si comunica, intanto, che è stato previsto  un concorso di pasticceria rivolto  a due categorie: professionisti e amatoriale. Una competizione che, in una visione di marketing del territorio, tende a promuovere l’impiego della nocciola, nello specifico calabrese, nella preparazione dei dolci, sperimentando nuovi sapori ed al contempo a tener vive le tradizioni gastronomiche locali, fatte di antiche ricette. Un’occasione per dare risalto all’arte pasticciera, consolidata dall’esperienza,  con i professionisti  e offrire occasioni di confronto agli appassionati che saranno giudicati dai professionisti partecipanti. Coloro che intendono darne adesione dovranno inviare, entro domenica 20 settembre, i propri recapiti tramite posta elettronica all’indirizzo Questo indirizzo email è protetto dagli spambots. È necessario abilitare JavaScript per vederlo. . Per informazioni telefoniche  0967998023.