Carne scaduta e salumi privi di tracciabilità sequestrati in due macellerie

I carabinieri forestale di Montalto Uffugo hanno sequestro carne e salumi in due macellerie di San Benedetto Ullano (Cs)

In particolare, in una delle attività ispezionate, i militari hanno rinvenuto diverse  confezioni di carne avicola – per un peso complessivo di oltre 10 chili - prive di alcuna indicazione e poste in vendita oltre la data di scadenza.

Al titolare dunque, oltre al sequestro degli alimenti, sono state contestate  violazioni amministrative per un importo complessivo di oltre 3.400 euro.

Nel corso di un ulteriore controllo in un’altra macelleria, gli uomini dell’Arma forestale, hanno sequestrato 19 confezioni di salumi, prive delle necessarie indicazione relative alla tipologia di carne, alle date di confezionamento, preparazione e scadenza.

Pertanto, al titolare dell’esercizio commerciale è stata contestata una violazione amministrativa di 1.500 euro.

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